Gestern abend war ich mit einer Freundin das erste Mal heuer beim Christkindlmarkt in Innsbruck.
Anstatt uns jedoch der Masse beim Glühweinstand anzuschließen, haben wir einen traditionellen Tiroler Kiachl verdrückt, den mir meine Freundin mit "Achtung, heiß und fettig" sehr schmackhaft gemacht hat :-D
Österreich, außerhalb von Tirol, kennt den Kiachl als Bauernkrapfen. Sogar auf Wikipedia ist ein Beitrag dazu zu finden. Neben Kiachl und Bauernkrapfen scheint es im deutschsprachigen Raum noch hunderte andere Namen dafür zu geben, von Knieküchle, über Auszogne und Rottnudel bis hin zu Fenschterkiachle.
Danke an Kathi für den netten Abend!
[Kleine Anmerkung am Rande: bei unsren Glühweinständen steht Vin brûlé - mein Französischlehrer findet das aber sehr bizarre; nach ihm sagen nur Schweizer Vin brûlé, Franzosen aber Vin chaud, also einfach Heißer Wein... aber auch Belgier sagen Vin brûlé... da ist wohl jemand überstimmt worden?]
Anstatt uns jedoch der Masse beim Glühweinstand anzuschließen, haben wir einen traditionellen Tiroler Kiachl verdrückt, den mir meine Freundin mit "Achtung, heiß und fettig" sehr schmackhaft gemacht hat :-D
Österreich, außerhalb von Tirol, kennt den Kiachl als Bauernkrapfen. Sogar auf Wikipedia ist ein Beitrag dazu zu finden. Neben Kiachl und Bauernkrapfen scheint es im deutschsprachigen Raum noch hunderte andere Namen dafür zu geben, von Knieküchle, über Auszogne und Rottnudel bis hin zu Fenschterkiachle.
Danke an Kathi für den netten Abend!
[Kleine Anmerkung am Rande: bei unsren Glühweinständen steht Vin brûlé - mein Französischlehrer findet das aber sehr bizarre; nach ihm sagen nur Schweizer Vin brûlé, Franzosen aber Vin chaud, also einfach Heißer Wein... aber auch Belgier sagen Vin brûlé... da ist wohl jemand überstimmt worden?]